De granaatappel is eigenlijk een verzameling van kleine zaadjes in een leerachtige rode schil. Granaatappelpitjes zijn ontzettend verfrissend met een wrange, lichtzure en toch ook weer zoete smaak. Van oudsher werd Grenadine sap gemaakt van granaatappels vandaar de naamverwijzing maar het beste en het gezondste is het om de pitjes los te eten of in een gerecht verwerkt. Rol de granaatappel op een vlak oppervlak en halveer hem, vervolgens klop je de pitjes eruit met een lepel.
Bewaaradvies: een granaatappel kun je in de fruitschaal bewaren alsook in de koelkast. In de koelkast circa 2-4 weken houdbaar en buiten de koelkast circa 2 weken.
De sinaasappel is de bekendste citrusvrucht. Er zijn zoete en zoetzure versies. Er zijn verschillende soorten, zoals de gewone sinaasappel, de navelsinaasappel en de bloedsinaasappel. Een handsinaasappel is sappig en kan na het pellen zo gegeten worden.
Bewaaradvies: Bewaar de sinaasappel buiten de koelkast. Je kunt sinaasappels 1-2 weken bewaren. Sinaasappels rijpen sneller in de buurt van bananen.
De sinaasappel is de bekendste citrusvrucht. Er zijn zoete en zoetzure versies. Er zijn verschillende soorten, zoals de gewone sinaasappel, de navelsinaasappel en de bloedsinaasappel. Een handsinaasappel is sappig en kan na het pellen zo gegeten worden.
Bewaaradvies: bewaar de sinaasappel buiten de koelkast. Je kunt sinaasappels 1-2 weken bewaren. Sinaasappels rijpen sneller in de buurt van bananen.
Groene kiwi’s zijn ontzettend gezond en lekker! Ze zijn fris, pittig en boordevol smaak, van nature rijk aan vitamine C en vezels. Bovendien bevatten ze een enzym genaamd actinidine die je spijsvertering kan bevorderen.
Bewaaradvies: op de fruitschaal houdt deze kiwi zich 2 tot 3 dagen goed, in de koelkast ruim een week.
Komkommer is een veelzijdige vruchtgroente, lekker fris en knapperig waardoor het populair is om in salades te gebruiken maar je kunt hem ook stoven en bakken.
Bewaaradvies: je kunt hem het beste op een koele plaats bewaren buiten de koelkast, dan is hij circa een week houdbaar.
Limoen is een citrusvrucht en familie van de citroen en sinaasappel. Limoenen hebben een grootte van een golfbal en zijn groen van kleur. Een limoen is krachtiger van geur, aromatischer en sappiger dan een citroen.
Bewaaradvies: limoen bewaart zich het best op een koele plek, zo houdt limoen zich een week of twee. Voor de smaak echter kun je ze het beste eerst op kamertemperatuur laten komen.
Een mandarijn is een citrusvrucht die van oorsprong uit China afkomstig is. Er bestaan veel soorten mandarijnen. De kleur varieert van groengeel tot diep oranje. Ook de smaak verschilt tussen de mandarijnen van fris zuur tot zoet. Bij kinderen is de mandarijn zeer geliefd, vanwege de zoete smaak en het gemakkelijker schillen in vergelijking met de sinaasappel.
Bewaaradvies: mandarijnen bewaren zich circa 7 tot 10 dagen op een koele plek.
Een mandarijn is een citrusvrucht die van oorsprong uit China afkomstig is. Er bestaan veel soorten mandarijnen. De kleur varieert van groengeel tot diep oranje. Ook de smaak verschilt tussen de mandarijnen van fris zuur tot zoet. Bij kinderen is de mandarijn zeer geliefd, vanwege de zoete smaak en het gemakkelijker schillen in vergelijking met de sinaasappel.
Bewaaradvies: mandarijnen bewaren zich circa 7 tot 10 dagen op een koele plek.
De mango is groen en rood van kleur, met oranje vruchtvlees en een zoet, sappige smaak. De mango is een fruitsoort die veel gebruikt wordt in salades, dessert en sappen maar ook graag in warme gerechten zoals curry’s en dergelijke.
Bewaaradvies: bewaar mango’s buiten de koeling op een koele plek, zo houden ze zich circa een week of twee.
De galiameloen is een kruising tussen een Cantaloupe en een Suikermeloen. De galiameloen heeft meer vruchtvlees dan andere meloensoorten. De schil van de ronde geelgroene galiameloen lijkt een beetje op kurk door de lichte ribbels. Het vruchtvlees is groen-wit en smaakt kruidig-zoet.
Bewaaradvies: heel dien je je meloen altijd buiten de koelkast te bewaren, kou beïnvloed namelijk de smaak! Een galiameloen is rijp wanneer de navel licht ingedrukt kan worden en het een zoetige geur afscheidt.
Paprika’s hebben een zoete, frisse smaak met uitzondering van de groene paprika, deze heeft eerder een frisse en licht pittige smaak. Rauw of verwerkt in een gerecht is deze vruchtgroente op beide wijze zeer gewild.
Bewaaradvies: bewaar paprika buiten de koeling op een donkere en koele plek tussen de 12 en 15 graden. Het liefst in een papieren zak, zo blijven ze circa een week goed (beneden de 4 graden vriezen de cellen namelijk kapot en ontstaat er koudebederf).
Paprika’s hebben een zoete, frisse smaak met uitzondering van de groene paprika, deze heeft eerder een frisse en licht pittige smaak. Rauw of verwerkt in een gerecht is deze vruchtgroente op beide wijze zeer gewild.
Bewaaradvies: bewaar paprika buiten de koeling op een donkere en koele plek tussen de 12 en 15 graden. Het liefst in een papieren zak, zo blijven ze circa een week goed (beneden de 4 graden vriezen de cellen namelijk kapot en ontstaat er koudebederf).
Paprika’s hebben een zoete, frisse smaak met uitzondering van de groene paprika, deze heeft eerder een frisse en licht pittige smaak. Rauw of verwerkt in een gerecht is deze vruchtgroente op beide wijze zeer gewild.
Bewaaradvies: bewaar paprika buiten de koeling op een donkere en koele plek tussen de 12 en 15 graden. Het liefst in een papieren zak, zo blijven ze circa een week goed (beneden de 4 graden vriezen de cellen namelijk kapot en ontstaat er koudebederf).
