Witlof 2 stuks
€1,15
Witlof is familie van andijvie en dankt zijn kleur aan aan het feit dat deze in het donker gekweekt wordt. Witlof heeft rauw een licht bittere smaak maar gestoofd verliest hij een groot deel van zijn bitterheid. Heerlijk als salade, gesmoord ook lekker maar de klassieker is toch wel het hamrolletje in een kaassausje. Witlof staat op nr. 9 als meest gegeten groente in Nederland.
Bewaaradvies: witlof kun je het beste in de groentelade van de koelkast bewaren. Het liefst in een open plastic zak. Witlof kun je 7 tot 10 dagen in de koelkast bewaren.
Herkomst: vers van onze lokale teler.