Romanesco

Romanesco is een groene bloemkoolvariant en staat ook wel bekend als torentjeskool. Deze kool is iets zachter van smaak dan bloemkool maar niet minder lekker! Een echte showstopper op tafel en hij komt ook nog eens vers van de teler. Gebruik hem zoals je een “klassieke” bloemkool gebruikt.

Bewaaradvies: in de koelkast ongeveer een dikke week. Op een koele plek buiten de koelkast 3 tot 5 dagen.

Herkomst: vers van onze lokale teler.