Koningsoesterzwam (Eryngii) – 250 gram
€2,25
De Eryngii wordt ook wel de koningszwam genoemd. De hele paddenstoel is zeer smaakvol en heeft een licht pittige smaak.Combi met vlees of wild.
Bewaaradvies: Koningszwammen houden zich redelijk lang voor een paddenstoel mits goed bewaard, in de koeling kun je ze zeker 7 dagen bewaren. Dek ze goed af maar zorg ervoor dat er niks in contact komt met de bovenkant van de paddenstoelen.