Beschrijving
De Granny Smith-appel dankt haar naam aan de eerste kweker van het ras; Granny Smith. De appel is felgroen van kleur en wordt geel naarmate deze rijp wordt. Ze zijn niet alleen lekker, maar bevatten veel voedingsvezels en natuurlijke suikers. De natuurlijke suikers in appels worden langzamer opgenomen dan gewone suikers waardoor ze je langer energie geven. Daarnaast bevat de appel relatief veel vocht. Daarom bewaren we al eeuwen een appeltje voor de dorst.
Bewaaradvies: in de koelkast, liever niet te lang op de fruitschaal laten staan. Gemiddeld 2 tot 4 weken houdbaar mits koel bewaard.