Avocado
€1,65
Avocado wordt tot de groente gerekend omdat hij vaak gegeten wordt als groente. Het bevat zeer vet vruchtvlees (20-30% vet), wel onverzadigd vet dus goed voor hart en bloedvaten. Het vruchtvlees is ook rijk aan kalium en voedingsvezels. Dat is weer goed voor de bloeddruk en werking van de darmen.
Bewaaradvies: een rijpe avocado kun je het beste in de koelkast bewaren, een onrijpe avocado het beste in een voorraadkast.