Limoen is een citrusvrucht en familie van de citroen en sinaasappel. Limoenen hebben een grootte van een golfbal en zijn groen van kleur. Een limoen is krachtiger van geur, aromatischer en sappiger dan een citroen.
Bewaaradvies: limoen bewaart zich het best op een koele plek, zo houdt limoen zich een week of twee. Voor de smaak echter kun je ze het beste eerst op kamertemperatuur laten komen.
Lollo Bionda sla is een groene krulsla, zacht en neutraal van smaak met een losse krop.
Bewaaradvies: Lollo Bionda blijft circa 3-5 dagen goed in de koelkast, zorg ervoor dat de sla kan ademen, bewaar hierom in een open zak.
Lollo Rosso sla is een rode krulsla, zacht en neutraal van smaak met een losse krop.
Bewaaradvies: Lollo Rosso blijft circa 3-5 dagen goed in de koelkast, zorg ervoor dat de sla kan ademen, bewaar hierom in een open zak.
Gesneden sla mix van rosso, bionda, rode sla en frisée.
Bewaaradvies: De gesneden sla mix blijft circa 3-5 dagen goed in de koelkast.
Een mandarijn is een citrusvrucht die van oorsprong uit China afkomstig is. Er bestaan veel soorten mandarijnen. De kleur varieert van groengeel tot diep oranje. Ook de smaak verschilt tussen de mandarijnen van fris zuur tot zoet. Bij kinderen is de mandarijn zeer geliefd, vanwege de zoete smaak en het gemakkelijker schillen in vergelijking met de sinaasappel.
Bewaaradvies: mandarijnen bewaren zich circa 7 tot 10 dagen op een koele plek.
Een mandarijn is een citrusvrucht die van oorsprong uit China afkomstig is. Er bestaan veel soorten mandarijnen. De kleur varieert van groengeel tot diep oranje. Ook de smaak verschilt tussen de mandarijnen van fris zuur tot zoet. Bij kinderen is de mandarijn zeer geliefd, vanwege de zoete smaak en het gemakkelijker schillen in vergelijking met de sinaasappel.
Bewaaradvies: mandarijnen bewaren zich circa 7 tot 10 dagen op een koele plek.
De mango is groen en rood van kleur, met oranje vruchtvlees en een zoet, sappige smaak. De mango is een fruitsoort die veel gebruikt wordt in salades, dessert en sappen maar ook graag in warme gerechten zoals curry’s en dergelijke.
Bewaaradvies: bewaar mango’s buiten de koeling op een koele plek, zo houden ze zich circa een week of twee.
De galiameloen is een kruising tussen een Cantaloupe en een Suikermeloen. De galiameloen heeft meer vruchtvlees dan andere meloensoorten. De schil van de ronde geelgroene galiameloen lijkt een beetje op kurk door de lichte ribbels. Het vruchtvlees is groen-wit en smaakt kruidig-zoet.
Bewaaradvies: heel dien je je meloen altijd buiten de koelkast te bewaren, kou beïnvloed namelijk de smaak! Een galiameloen is rijp wanneer de navel licht ingedrukt kan worden en het een zoetige geur afscheidt.
Paprika’s hebben een zoete, frisse smaak met uitzondering van de groene paprika, deze heeft eerder een frisse en licht pittige smaak. Rauw of verwerkt in een gerecht is deze vruchtgroente op beide wijze zeer gewild.
Bewaaradvies: bewaar paprika buiten de koeling op een donkere en koele plek tussen de 12 en 15 graden. Het liefst in een papieren zak, zo blijven ze circa een week goed (beneden de 4 graden vriezen de cellen namelijk kapot en ontstaat er koudebederf).
Paprika’s hebben een zoete, frisse smaak met uitzondering van de groene paprika, deze heeft eerder een frisse en licht pittige smaak. Rauw of verwerkt in een gerecht is deze vruchtgroente op beide wijze zeer gewild.
Bewaaradvies: bewaar paprika buiten de koeling op een donkere en koele plek tussen de 12 en 15 graden. Het liefst in een papieren zak, zo blijven ze circa een week goed (beneden de 4 graden vriezen de cellen namelijk kapot en ontstaat er koudebederf).
Paprika’s hebben een zoete, frisse smaak met uitzondering van de groene paprika, deze heeft eerder een frisse en licht pittige smaak. Rauw of verwerkt in een gerecht is deze vruchtgroente op beide wijze zeer gewild.
Bewaaradvies: bewaar paprika buiten de koeling op een donkere en koele plek tussen de 12 en 15 graden. Het liefst in een papieren zak, zo blijven ze circa een week goed (beneden de 4 graden vriezen de cellen namelijk kapot en ontstaat er koudebederf).
Paprika’s hebben een zoete, frisse smaak met uitzondering van de groene paprika, deze heeft eerder een frisse en licht pittige smaak. Rauw of verwerkt in een gerecht is deze vruchtgroente op beide wijze zeer gewild.
Bewaaradvies: bewaar paprika buiten de koeling op een donkere en koele plek tussen de 12 en 15 graden. Het liefst in een papieren zak, zo blijven ze circa een week goed (beneden de 4 graden vriezen de cellen namelijk kapot en ontstaat er koudebederf).
Paprika’s hebben een zoete, frisse smaak met uitzondering van de groene paprika, deze heeft eerder een frisse en licht pittige smaak. Rauw of verwerkt in een gerecht is deze vruchtgroente op beide wijze zeer gewild.
Bewaaradvies: bewaar paprika buiten de koeling op een donkere en koele plek tussen de 12 en 15 graden. Het liefst in een papieren zak, zo blijven ze circa een week goed (beneden de 4 graden vriezen de cellen namelijk kapot en ontstaat er koudebederf).
Passievrucht bevat heerlijk zachtgeel vruchtvlees en eetbare pitjes en heeft een heerlijke frisse en zoete smaak. Perfect als gezond tussendoortje vanwege zijn hoge gehalte aan vitaminen en mineralen en perfect in te zetten bij vele desserts.
Bewaaradvies: het liefst buiten de koeling op een koele plek bewaren. Ze bewaren zich circa een week.
Conference peren zijn een van de meest populaire peren in Nederland, ze worden onrijp geplukt waardoor ze fris en knapperig smaken. Gerijpt zijn ze zoet en sappig.
Bewaaradvies: peren houden zich prima op de fruitschaal mits ze nog onrijp zijn, eenmaal rijp bewaren ze zich nog een dag of 3 in de koeling.
Herkomst: nieuwe oogst vers van onze lokale teler.
Conference peren zijn een van de meest populaire peren in Nederland, ze worden onrijp geplukt waardoor ze fris en knapperig smaken. Gerijpt zijn ze zoet en sappig.
Bewaaradvies: peren houden zich prima op de fruitschaal mits ze nog onrijp zijn, eenmaal rijp bewaren ze zich nog een dag of 3 in de koeling.
Herkomst: nieuwe oogst vers van onze lokale teler.