Bosui
€0,99De bosui heet bosui omdat ze in bosjes worden verkocht. Ze worden ook lente-uitjes of stengeluitjes genoemd. De smaak is vrij zacht en lijkt een beetje op prei. Je kunt rauwe bosui gebruiken door de salade of als garnering bij soep. Bosui wordt ook veel gebruikt in Aziatische gerechten, zoals noedelsoep of curryschotels.
Bewaaradvies: ongeveer een week in de koelkast en anders in een glas water bij een raam. Ververs regelmatig het water.