Rozijnen zijn gedroogde druiven die vaak worden toegevoegd aan notenmixen en fruitmixen, maar ook erg lekker zijn om gewoon zo te eten. Net als druiven zijn rozijnen rijk aan druivensuiker, oftewel een bron van energie die snel wordt opgenomen door het lichaam.
Rozijnen zijn gedroogde druiven die vaak worden toegevoegd aan notenmixen en fruitmixen, maar ook erg lekker zijn om gewoon zo te eten. Net als druiven zijn rozijnen rijk aan druivensuiker, oftewel een bron van energie die snel wordt opgenomen door het lichaam.
Taugé is rijk aan vitamine B, vitamine C en ijzer. Verse taugé is knapperig. Het kan worden bereid door het te wassen in koud water en dan kort te koken of wokken.
Bewaaradvies: in de koeling houdt taugé zich 2 tot 3 dagen, let op ze gaan heel snel achteruit.