Dit groene monster zit boordevol vitaminen waaronder vit. C, vezels en gezonde vetten en dus bomvol brandstof om de dag goed te beginnen.
RECEPT voor circa 2 personen
4 groene kiwi’s, 2 granny smith appels, 2 peren, handjevol spinazie, 1 avocado en 1 limoen, 2 eetlepels chiazaad, 1 kopje water en 2 tot 3 kopjes ijsklontjes
Bereiding:
Was eerst de spinazie met veel water en laat deze goed afdruipen. Verwijder de schil en pit van de avocado, schil de kiwi en voeg dit toe aan de blender. Voeg vervolgens je appels en peren toe aan je blender, pers je limoen uit en voeg het sap toe aan de blender, hierna de spinazie, het water en de ijsklontjes en mix het geheel tot een glad mengsel.
Variatietip:
Maak ook eens een lekkere smoothie bowl en voeg dan wat yoghurt toe om de consistentie wat dikker te maken.
