Heerlijke groente mix als perfecte basis voor een pasta, noodles of een soep! Een hint van de oosterse keuken met scharreleieren voor je dagelijkse hoeveelheid eiwit binnen te krijgen! Snel, makkelijk en veelzijdig te gebruiken. Optioneel kun je dit gerecht aanvullen met kip!
Ingrediënten:
2 teentjes knoflook, scharreleieren, paddenstoelemix, taugé, uien rood, paprika rood, paprika groen, courgette, bosui, paksoi en gember (en optioneel peper)
Bereiding:
Snijd de knoflook fijn, schil de gember en rode peper fijn. Optineel kun je ook dde kipfilet in dunne reeptjes snijden. Kook water in de pan voor de noedels, soep of pasta.
Verhit een pan met olie en laat de knoflook, uien, gember en peper aanfruiten op laag vuur.. Snijd vervolgens de overige groenten fijn en voeg deze toe. Braad dit op hoog vuur en voeg optioneel klein beetje water bij zodat er niks verbrand.
Kook ondertussen de noedels af en spel erna af onder koel water. Vervolgens voeg je de noedels toe en verhit deze nog 1 minuut. Verdeel het gerecht over de borden.
Thiѕ aгticlе giveѕ clear idea designed for the new visitߋrs of blogging, that in fаct
how to do blogging and site-buiⅼding.